Cebollas

Aquí podrás elegir entre una gran variedad de cebollas que producimos para tí

Cebolla Amarilla

Es una variedad bastante precoz, de color amarillo paja como su nombre indica. Forma aplastada deprimida y bulbos de buen tamaño, especie muy productiva y de buena conservación siendo una de las más cultivadas para su aprovechamiento en Invierno.

Formato: Kg

Precio: 1,90 €

Disponibiliad: SI

Cebolla Blanca

El bulbo desarrollado es grande, globoso y de color blanco plateado.

Formato: Kg

Precio: €

Disponibiliad: NO

Cebolla Roja

Interiormente son morado intenso hacia la superficie y violáceo hacia el centro. De buen tamaño, llegando con facilidad a los 200 gr.

Formato: Kg

Precio: €

Disponibiliad: NO

Cebolletas

Las cebolletas son largas y delgadas, su sabor es dulce y suave por lo que pueden utilizarse para comer en crudas o cocinadas usándose en un sinfín de platos.

Proporcionan un sabor suave, su textura es jugosa y crujiente a la vez. El tallo verde se puede utilizar picado para acentuar el sabor como se haría con el cebollino fresco o perejil.

Formato: Manojo

Precio: 1,10 €

Disponibiliad: NO

Cebolletas Rojas

Las cebolletas son largas y delgadas, su sabor es dulce y suave por lo que pueden utilizarse para comer en crudas o cocinadas usándose en un sinfín de platos.

Proporcionan un sabor suave, su textura es jugosa y crujiente a la vez. El tallo verde se puede utilizar picado para acentuar el sabor como se haría con el cebollino fresco o perejil.

Formato: Manojo

Precio: 1,10 €

Disponibiliad: NO

Chalotas

Las chalotas o escalonias son muy apreciadas en la cocina tradicional y en la más alta cocina, son muy aromáticas, ofrecen un sabor suave, dulce y delicado que se encuentra entre la cebolla y el ajo. Incluyéndolas en nuestros platos, proporcionaremos un exquisito sabor ligeramente dulce y picante.

Podemos disfrutar de las chalotas en crudo y cocinadas, te encantarán en las ensaladas sustituyendo a las cebolletas o elaborando con ellas una vinagreta. También es habitual confitarlas para acompañar platos de carne o pescado, aperitivos de queso o de foie, es una delicia. Por supuesto, las chalotas son un ingrediente ideal para guisos y salsas, en cualquier caso los platos tendrán un toque de sabor especial.

Evidentemente, sus valores nutricionales son muy positivos, incluso más que las tradicionales cebollas.

Formato: Kg

Precio: €

Disponibiliad: NO