Canónigos

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Canónigos

Especie anual de 15-30cm de altura, las hojas tienen un sabor delicado ligeramente ácido, ricos en vitaminas y ácido fólico. Uso: ensaladas y acompañamiento de múltiples platos.

Apreciados en ensaladas mixtas, muy rústica y rsistente al frío. Muy característica por la forma de cuchara de sus hojas. Los canónigos contienen provitamina A y vitaminas B y C, ácido fólico, vitamina C, luteína y beta-carotenos, que son antioxidantes. Aporta minerales como el potasio, el magnesio o el hierro y pocas calorías. Contiene ácidos grasos omega-3.

Formato: Kg

Precio: €

Disponibiliad: NO