Selección dentro de las acelgas verdes.Su hoja es muy grande, ligeramente abullonada y de color verde oscuro.Las pencas son blancas y anchas.
 
VALORES NUTRITIVOS
 
Proteínas1.8gr.
Hierro1.8mg.
VitaminasA
Calorías19kcal.
Carbohidratos5gr.
Colesterol0mg.
Fibra1.6gr
Calcio51mg.