Papas

Aquí podrás elegir entre una gran variedad de papas que producimos para tí

Papas

Variedad local de tamaño pequeño y uniforme con un olor y sabor excelente. Apropiado para guisar y freir.

Formato: Kg

Precio: 2,10 €

Disponibiliad: SI

Papas para Arrugar

Variedad local de tamaño pequeño y uniforme con un olor y sabor excelente. Apropiado para ensaladas.

Formato: Kg

Precio: 2,25 €

Disponibiliad: SI

Papas Negras

La papa negra es una de las mejores papas de España. Pertenece a la subespecie Solanum chaucha o papa negra yema de huevo, que llegó a Tenerife procedente de Perú hace más de 400 años.
Por fuera, tiene tonalidad amarronada y forma redondeada, un tanto irregular, con algunos agujeritos violáceos. Al corte muestra una pulpa amarilla. Su textura resulta carnosa y a la vez cremosa, aúna cuerpo y volatilidad. Tiene un sabor muy peculiar y pronunciado, ligeramente dulce que recuerda a la castaña.
Hay una gran variedad de papas de piel negra, pero este término se usa para la Papa Negra Yema de Huevo, de carne amarilla y muy apreciada por su sabor y consistencia.

Formato: Kg

Precio: 6,00 €

Disponibiliad: NO