Acelgas

Aquí podrás elegir entre una gran variedad de acelgas que producimos para tí

Acelga verde penca blanca

Selección dentro de las acelgas verdes.Su hoja es muy grande, ligeramente abullonada y de color verde oscuro.Las pencas son blancas y anchas.

VALORES NUTRITIVOS

Proteínas1.8gr.

Hierro1.8mg.

VitaminasA

Calorías19kcal.

Carbohidratos5gr.

Colesterol0mg.

Fibra1.6gr

Calcio51mg.

Formato: Kg/Manojo

Precio: 2,80 € / 1,00 €

Disponibilidad: SI

Acelga amarilla Lyon

Variedad de penca gruesa, carnosa y muy blanca.Hoja ancha y abullonada de color verde amarillento.

Formato: Kd/Manojo

Precio: 2,80€ / 1,00 €

Disponibilidad: NO

Acelga roja

Semejante a la acelga, con hojas verdes y lisas pero con el tallo de color rojo. Con un sabor ligeramente diferente al de la acelga con cierto toque "picante".La acelga es una subespecie de las remolachas, aunque a diferencia de éstas es cultivada para aprovechar sus hojas en lugar de sus raíces, la variedad de hoja roja puede aprovecharse en sus brotes más tiernos para ensalada.

VALORES NUTRITIVOS

Vitaminas A, B1, B2, y C

De cualidades nutritivas superiores a la acelga común ya que tiene un menor contenido calórico y un mayor y complejo contenido vitamínico. Contienen cantidades importantes de potasio, calcio y ácido fólico, ideal para embarazadas y aportan mucha fibra y agua. Además son diuréticas y facilitan el tránsito intestinal.

RECOMENDACIONES DE USO

Las hojas jóvenes pueden utilizarse crudas en ensaladas mientras que las más viejas deben hervirse. Pueden comerse salteadas, rebozadas, empanadas, rellenas, hervidas y para acompañar todo tipo de platos de carnes, pescados y mariscos.

Formato: Kg/Manojo

Precio: 3,00 € / 1,25 €

Disponibilidad: SI (Poco)

Acelgas variadas

Mezcla de las tres variedades de acelgas para darle más sabor y color a tus comidas.

Formato: Kg/Manojo

Precio: 3,50 € / 1,50 €

Disponibiliad: NO